Pravý průvodce Taco-Lover k Austinu v Texasu.

Toto není JUSTÝ ZÁKLADNÍ Průvodce Taco (na tomto seznamu nenajdete Torchyho), poutníci. Tento týden sdílíme naše oblíbené přívěsy, díry ve stěnách a nové nálezy fúzí kolem Austinu v Texasu. Vyberte si z pouličních tacoů, veganských tacos, tacoů vyrobených na zemědělských zařízeních a všech chutných věcí mezi tím! Nebojte se všech milovníků snídaně tacos, přijde čas;)

A bez dalších okolků…

Tyson's Tacos

4905 Letiště Blvd

Na tomto místě je tolik věcí, které máme rádi. Gurmánské ingredience, bezplatné tacos pro ty, kteří mohou hrát na ukelele, zlatý trůn v práškové místnosti ... ale to, co musíte zkusit - smažené žloutkové taco.

Con Madre Kitchen

628 E Oltorf St

Základní místo pro tacos pro brunch. Con Madre hraje silnou hru Austin-taco (poznámka: velmi odlišná od hry „traditional-taco“) s nabídkou, která se může pochlubit sestavením vlastních taco, barbacoa a chilaquiles!

’Soño's Tacos

102 W Powell Ln

Hledáte něco více autentického? Ñoño's je váš společný taco joint-go-only, kde si můžete užít Sopes, nejjemnějšího Pollos Asados ​​al Carbon a Menudo s láskou.

Studené fazole

2908 Fruth St

Naše token veganská varianta, tento bizarní vůz s potravinami je ideálním místem pro vychutnání slunečného odpoledne Austin. Tacos se servírují na historických vinylových deskách, organické tamaly přicházejí se stranou kokosového krému pepita a mexická rýže nějakým způsobem fouká vaši mysl. Pro veganskou variantu ji autentické mexické příchutě v Cool Beans opravdu odlišují od ostatních.

Discada

1319 Rosewood Ave

Šéfkuchař Velasco servíruje jedinečný drobný tacos vyrobený z disků pluhu traktoru. Tato speciální technika rovnoměrně zahřívá každou tortillu, zatímco vonné šťávy z masa a vegetariánů se roztavují do sebe ... poté, co už byly marinovány po dobu 24 hodin ... A ne, nemůžete mít jen jednu.

El Primo

2011 S 1. sv

Tento přívěs taco nikdy nezklame - pokud řada pravidelných osob ještě nebyla prozrazujícím znakem dobrého, levného místního jídla. Nabídka není krátce přečtena, proto vám řekneme naše oblíbené: pastýř, domácí hovězí chorizo, migy a salsu vyvolávající pot Anny Reyesové.

Dai Due Taqueria

111 Kongres Ave

Tacos od Dai Due jsou festivalem chutí, které jsou promyšleny místními ingrediencemi. Divočák a bizon jsou spárovány s šťavnatými citrusovými příchutěmi na trompo a podávány na tortilách vyrobených z kulturních odrůd obilí. Pokud jste pro nové zatáčky na tradičních tacos, Dai Due je pro vás ideální!

La Flor

4901 S 1. sv

Tento nenáročný malý modrý přívěs slouží některým mocným dobrým tacos. Tortilly jsou teplé a načechrané (téměř jako pita) a pico de gallo je čerstvý. Opravdu se s ničím nemůžete pokazit, ale jedinou věcí, kterou nesmíte opustit - červenou chilli omáčkou.

Veracruz All Natural

1704 E Cesar Chavez St

Pokud jsou domácí tortilly klíčem k vašemu srdci, tohle je pro vás. Místní obyvatelé Veracruz jsou blízcí a milí a mohou se pochlubit 3 místy v Austinu a každé pondělí živě vydělávat na bluegrassu. Očekávejte linii a velmi šťastné břicho. Naše oblíbené: migas taco.

Rositin pastor

1911 E Riverside Dr

Rosita dělá tyto tacos s láskou a vy můžete žvýkat na skále, pokud s tím nesouhlasíte. Na těchto pouličních tacoch je něco ohromujícího. Možná je to čerstvý koriandr nebo kořenící pastýři, ale stále se vracíme!

Papalote Taco House

2803 S Lamar Blvd

Stejně jako my nesoudíme knihu podle její obálky, rozhodně neuznáváme taco dům podle jeho vnějšku. To je to, co je v omáčce, co se počítá, a to je opravdu ten případ tady v Papalote Taco House. Nabídka nabízí smorgasbord šťavnatého masa (a květáku), které můžete láskyplně obejmout uvnitř horkých tortil.

Las Trancas

1210 E Cesar Chavez St

Tento přívěs s nízkým klíčem je tam, kam jedete, a nechte si opravit svůj tradiční pouliční taco (a jsou otevřené pozdě). Objednejte al pastora, a pokud jste statečná duše, zkuste tripy a lengua. Ať už se vám líbí cokoli, dejte si na krytou palubu dřep a užijte si ty zlé chlapce.