Hoi An Lindy Hopper Survival Guide

Hoi An před 8:00. Vřele doporučuji vzít si ranní jízdu na kole po městě, než dorazí všichni turisté;)

Zde je několik poznámek, než trávíte čas čtením tohoto příspěvku:

  • Seznam je v náhodném pořadí.
  • Doporučení vycházejí z osobní zkušenosti. Na Trip Advisor nejsou nezbytní, protože nikdy nehledám Trip Advisor, kam jít.
  • Propojil jsem adresu map Google v každé restauraci, pokud má pin mapy Google.
  • Seznam je vyroben z násypky Lindy se sídlem v Hoi An a zejména pro násypky Lindy přicházející do Hoi An na 10. výročí VLX. Nemůžu být šťastnější, že je to 10. rok, ale nemůžu být smutnější, že tam nebudu, takže tento blogový příspěvek je můj dárek.
  • Jsem anglický mluvčí, který není rodným jazykem, takže neposuzujte moji gramatiku!
  • Je to loooooong příspěvek, ale napsaný srdcem. Stěžujte si nebo najíst vše!
  • Pokud jste vegetariáni, požádejte o verzi „ăn chay“. Ve vietnamštině to znamená vegetariánské (doslovný význam znamená jíst vegetariány).
  • Vřele doporučuji, abyste na letišti dostali kartu 3G / 4G Sim, Viettel je dobrá věc. Stojí to tak málo a vaše cestování je tak mnohem snazší.

RESTAURACE

Autentické místní restaurace (všechny za méně než 2 $)

  • Bánh mì: neuvěřitelná věc, bánh mì je, že nemusíš být potravinový cestovatel, abys se do něj zamiloval, všichni milují bánh mì! Uspokojuje každého svou jednoduchostí a já osobně shledávám bánh mì v Hội An nejlepší ve Vietnamu. Kromě nejslavnějšího Bánh mì Phương (doporučeno Anthony Bourdainem, wow!), Obvykle chodím do Bánh mì Madam Khánh (Banh mi Queen), abych uspokojil svou touhu po mém bánhu. Faktem je, že se mi líbí také Bánh mì Phượng, ale mám ZERO trpělivost na frontu na bánh mì, kterou mohu získat jinde. Zatímco tato dvě velká jména jsou turistům velmi oblíbená, místní obyvatelé milují Bánh mì Phốcố, který je ve městě po celá desetiletí. Jejich bánh mì není moc věcí (to je to, jak si místní bánh mì užívají) a je to jen 10–15k, ale díky tomu se k tomu vrátíte víc. Jde jen o to, že se otevírají pouze od odpoledne do pozdní noci a není tu žádný stůl k sezení, je to jen stánek na ulici. Řekl jsem, že bánh mì je jedním z důvodů, proč jsem se přestěhoval do Hoi An? Zkuste to a řekněte mi, že mám pravdu! ;) Pokud chcete trochu kořenitosti, přidejte trochu chilli omáčky!
Bánh mì Hội An (Zdroj: Internet)

** Vetetarian: A co bánh mì s vejcem? Existuje spousta bylin.

  • Cơm gà - Kuřecí rýže (žlutá rýže vařená s česnekem a kuřecím vývarem, drcené kuře) je to, co by Vietnamci hledali, když cestují do Hội An. Můžu jíst každý den! Když nemám pokoj z kuchyně mámy, An Hiền je jediné místo, které mohu dát 9/10. Mají nejlepší rýži! (Mluvím jen o samotné rýži). Když jím, přidám také citronovou, sojovou omáčku a chilli omáčku. Vše na stole! Pokud máte rádi rýžovou kaši, je tu také rýžová kaše s kuřecím masem.
POZNÁMKA: Dobré kuře ve Vietnamu znamená trochu žvýkací, není to tak měkké jako kuře například v hainanské kuřecí rýži. Hiền je zavřený za úplňku a 1. dne lunárního měsíce.

Pokud si jen přejete rychlý cơm gà, jděte na ulici cơm gà na Phan Chau Trinh. Tolik míst cơm gà na této ulici (jen hledejte místo se znaménkem cơm gà), jako jsou ty slavné (Cơm gà Bà Buội a Cơm gà Nga). Já osobně nejdu na ta 2 místa, protože nejsou chutná a pěkně drahá. Nestojí to za mě. Deska cơm gà se pohybuje mezi 25k-40k.

  • * Vegetariánský: hmm bohužel neexistuje vegetariánský com ga. Možná jen rýže a sójová omáčka? Při výrobě rýže je ale kuřecí vývar.
  • Cao lầu: I když najdete různé verze Bánh mì a Cơm gà kdekoli jinde ve Vietnamu, cao lầu je jídlo, které najdete pouze v Hoi An. Je to kombinace velmi zvláštních žvýkacích žluto-hnědých nudlí a dušeného vepřového masa, přelitá čerstvou zeleninou a smaženou polevou cao lầu.

Můj oblíbený je cao l cau Liên, otevírá se od 15:00 do vyčerpání (obvykle 19:00). S místem konání probíhaly nějaké komplikace, takže se prosím ujistěte, že najdete tuto dámu na fotografii. Můžete jí také ukázat fotku mě a ní, možná ještě nějaké vepřové maso? ;)

  • Dalším dobrým místním místem Cao lầu je Cao lầu Thanh. Na stejné ulici najděte adresu 26. A navíc je toto místo otevřeno od rána (7:00) do vyčerpání. Velmi slavné místo pro cao lầu pro místní obyvatele.
POZNÁMKA: jsou uzavřeny za úplňku a 1. dne lunárního měsíce.
  • * Vegetariánský: hmm není v těchto místech k dispozici.
  • Thành Nam Quán - Hà Nội Restaurant: Pokud přijedete do VLX bez procházení kolem Hà Nội, jídlo v této restauraci vám nebude líto, že jste nepřijeli do Hà N (i (s výjimkou případů, kdy vám chybí tanec s Hanojem Lindy Hopperem!). Chutné a rozumné, majitelé jsou také jedním z nejpřátelštějších lidí, které potkáte. Chodil jsem tam nejméně dvakrát týdně! Mé oblíbené jsou Bún chả Hà Nội, Boun tm tôm (with shrimp paste), Bún nem, with extra Chả Cốm. Pokud si je objednáte současně, myslím, že budou hádat, že jste můj přítel. Haha!
  • * Vegetariánský: k dispozici
Thành Nam Special.
  • Cơm Linh: Příležitostná autentická vietnamská restaurace, která se mi líbí. Dobré a rozumné.
  • Hodnocení hostů: Nachází se na ostrově v blízkosti Staré čtvrti, tato celá čtvrť Cẩm Nam nabízí nejlepší hodnocení (rozbíjející se rýžový papír), xúc bánh tráng (škeble podávaná s křupavým rýžovým papírem) a kukuřičnou cukrovinku. To je go-to pro mnoho místních obyvatel. Většina restaurací je na řece, takže je velmi osvěžující a pěkně vyhlíží kukuřičná pole na druhé straně ostrova. Koukni na to!
  • Restaurace White Rose: další místní jídlo Hoi An, druh bílého knedlíku namočeného v rybí omáčce.
Pohled z ostrova Cẩm Nam.

Nyní, pokud chcete jíst to všechno, ale ne dost trpělivé, abyste prošli celým mým seznamem (nebo pravděpodobně nebudete mít čas, protože jste zaneprázdněni tancem), musíte jít na centrální trh. Jděte k jejich jídelnímu soudu a budete mít všechny místní pokrmy, které jsem zmínil výše. Snadný!

Pokud chcete všechno, ale na více fantazijním místě, The Market je úžasné místo, kde si můžete objednat vše lokálně na dobře zdobeném místě. Samozřejmě je to o něco dražší, ale rozhodně to stojí za to! Nebo Morning Glory ve staré čtvrti je také dobré místo.

Zde jsou některé další možnosti vietnamské restaurace:

  • Nu Eatery: Vietnamská fusion restaurace. Můj oblíbený! Jejich parní buchta je soooo dobrá!
  • Mušle (Nu Eatery): Stejné jako Nu Eatery, ale na An Bang Beach.
  • Nhan's Kitchen: rychlá a levná, odvádějí velmi dobrou práci na vietnamském i západním jídle (milujte svou pizzu!)
  • Rồi Seafood: I když je to trochu daleko od Old Quarter, odtud jdu (a spousta místních) na čerstvé a levné & chutné mořské plody.
  • Pole: jako jeho název, je přímo u rýžového pole! Jídlo a pití jsou však trochu drahý a já na jejich jídlo taky nejsem tak nadšený. VUT v Brně, místo je krásné a relaxační a navíc klidné!
  • Nếm Restaurant: další restaurace se skvělou polohou. Přímo na řece s výhledem na starou čtvrť, je to ideální místo pro drink při západu slunce.
  • Trà Quế Waterwheel: zelená restaurace přímo v srdci ekologické zeleninové zahrady. Nabízejí také skvělou třídu vaření.
  • Krevety wonton nudle: jedna z nejstarších čínských restaurací ve městě. Otevírá se od 7 ráno do 17:00. Mají domácí vaječné nudle s char-siu vepřovým masem a jejich báječný domácí krevety wonton.
  • Aubergine 49: Tato restaurace je na seznamu výjimka, jak jsem dosud nebyl. Ale každý, koho znám, kdo tam šel, řekl, že je vynikající. Můžete to zkusit a dejte mi vědět!
Pohled z pole.

** Non-vietnamština: Chez Cesar (francouzština), hoshigami sushi (japonština), samurajská kuchyně (domácí kuchyně), thajská kuchyně (thajská), kuchyně Ganesh nebo Baba (indická a já jsem Ganesh druh osoby), Le Cabanon ( Francouzský sendvič s velmi dobrým výhledem na řeku), řecký MIX (řecké jídlo, úžasné!)

Vegetariánské / Veganské restaurace

  • Minh Hien: opravdu chutný vegetarián v knihkupectví.
  • Đạm Vegetariánský: druh vegetariánského bufetu. Tam chodí místní obyvatelé! Jejich jídlo je opravdu dobré!
  • Karma Water: všechny veganské!

Bar

  • Salt Pub: přímo v klidné části pláže
  • Soul Kitchen / Soul Beach: přímo na pláži An Bang s živou hudbou každý den.
  • Kahuna's Beach Club: nový plážový klub s bazénem!
  • Tap House: piva řemesla !!! Kdo je? ;)
  • Tadioto: můj nový oblíbený bar, kam chodím. Je blízko Staré čtvrti a otevírá se až velmi pozdě (po půlnoci, kdo!). Nabízí širokou škálu whisky (zejména japonské whisky) a tajnou sushi bar. Toto je tajné místo, žádné známky, najděte tuto adresu a jděte dovnitř!
Z Soul Beach a Soul Kitchen.

Obchod s kávou a pitím

  • Rosie Cafe: must-go kavárna přímo v zadní uličce poblíž Old Quarter. Jejich menu se snídaní a pomalým lisováním šťávy je tak báječné! To je také skvělé místo pro fotky;)
  • Mia Coffee: Miluji jejich matcha latte!
  • Le Fe Cafeteria: Hoi Retro kavárna s rybníkem KOI.
  • Stanice Espresso: jeden z nejlepších kaváren ve městě (z hlediska kvality kávy) ve skryté uličce. Hodně štěstí najít! ;)
  • Zvuk ticha: krásné klidné místo na pláži Tan Thanh.
  • Reaching Out Tea house: tichá přestávka v Hoi An. Je to charita, která podporuje lidi, kteří jsou hluchí nebo mají řečové zábrany. Jejich čaj je úžasný!
  • Šéfkuchař: Hoi An Pohled na střechu. PS: Na toto místo jsem se chvíli nevrátil, ale má velmi dobrý výhled na střechu.
  • Window Ice Cream: moje domácí zmrzlina. Nejde o zmrzlinu, ale můžete sedět u okna nebo na řece naproti. Cargo Club má také dobrou zmrzlinu a dezert.
  • Ding čaj pro bublinkový mléčný čaj. Proč ne! : D
  • La Petite Patiserrie: všem milovníkům dezertů!

bankomat

  • MB Bank Cua Dai nebo MB Bank Hai Ba Trung: zde můžete získat nejvyšší hotovost (5+ milionů) a nízký poplatek (pro mezinárodní držitele karet)

Krejčovství: Mé jméno můžete uvést, když je vidíte pro nějaké slevy (pokud máte štěstí ^ ^)

  • Chiba Tailor: Toto místo nemohu dostatečně doporučit! Pokud mě znáte a uvidíte moje houpací oblečení, 99% je pravděpodobně z Chiba. Od mých vintage šatů k mému tradičnímu vietnamskému áo dài, od čelenky k mým náušnicím, Bình z Chiba zná moje měření lépe než já: P V obchodě jsou k dispozici konfekce, ale je také k dispozici pro zakázkové věci . Stačí přinést svůj design nebo Pinterest nebo Instagram fotografii a ona splní váš sen (materiály jsou k dispozici také v jejím obchodě). Trvá to jen 2–3 dny nebo v případě potřeby i kratší. Jejich oblíbené materiály, se kterými lze pracovat, jsou prádlo, hedvábí a bavlna. A dělají neuvěřitelnou výšivku!
** Poznámka: pánské oblečení je také k dispozici. Skříň mého přítele je také od ní. Prostě si to neudělá.
  • Quốc Tiến nebo Tuna Clothes Shop: Zde je hotový levný obchod s oblečením ve Staré čtvrti. Pokud hledáte levné pohodlné turistické zboží, má tento obchod vše za velmi dobrou cenu, protože distribuuje oblečení pro různé obchody ve městě.

Doprava: kolo je moje oblíbená volba. Můžete mít zdarma hotel z hotelu nebo požádat, aby vám pomohl pronajmout si, pokud máte rádi jízdu na kole. (kolem 1–1,5 $ / den)

  • Půjčovna motocyklů: Pokud hledáte pronájem skútrů, kontaktujte Na. Je to velmi milá dáma a pomůže vám s pronájmem skútru.

Můžete zmínit mé jméno, abyste dostali jejich dobré ceny. Už jsem se zeptal Na.

  • Rezervujte si taxi: Kontaktujte Vu - Je to můj bývalý pronajímatel a může vám pomoci s jakoukoli dopravou, kterou byste potřebovali. Hoi An / Da Nang nebo ještě dále. Cena mezi Da Nang a Hoi An je 200–300 k v závislosti na denní době (příplatek za pozdní noc / ranní vyzvednutí).

Můžete zmínit mé jméno, abyste dostali jejich dobré ceny. Už jsem se ptal Vu.

  • Chyť (taxi i motorka) jsou také k dispozici v Hoi An. Nebo Mai Linh Taxi je doporučená taxi společnost, která zavolá na 0235 3929292.

Lázně / Krása:

  • Ma Spa: kdo nechce po hodinách tance dobrou masáž? První věc, kterou jsem udělal, když jsem se vrátil ze Saigon Swing Fest, byl v lázních Ma Spa, aby mi nohy masírovaly yayy! Místo je před rýžovým polem a provozují krásné 2 sestry. Dejte jim vědět, že jste můj přítel!
  • Pro ty, kteří chtějí vlasy umýt nebo nechat udělat nehty, podívejte se na Ba Le Well Salon a Phuong Phi Hair Salon.

Pokud jste pracovní aholici a nemůžete přestat tančit, podívejte se na Hub Hoi An - Coworking space.

Hub Hoi An Coworking space.

PS 3: Moje oblíbená pláž je pláž Tan Thanh. Najděte si sami;)

PS 2: Dokončuji tento blogový příspěvek, zatímco jsem si odpočinul od Swing Break Mexico a OMG, toužím po jídle Hội An a žárlím na to, abych si vzpomněl na veškerý svůj zábavný taneční čas a aby se vaše břicho spokojilo s Hội hostinou!

PS 3: Nezapomeňte se podívat na Swing Cool Kidz s cool kidz! A DANCE!

-HOPE NAJDETE TENTO BLOG POST UŽITEČNÝ A VYŽIVUJTE VLX! -