„Průvodce mladou ženou“ Lekce 2: Plňte nějaký špenát do tváře jednou za čas, pro Boží dobro

Nástěnná malba v Hays, KS. (Fotografický kredit: Oriana Schwindt)

Přehlídka, která je velmi dobrá a každý by se měl dívat, je AMC's The Terror. Na základě úsilí britského královského námořnictva o nalezení severozápadního průchodu ve 40. letech 20. století tato série přesně ukazuje, jak děsivé a strašlivé a nedůstojné průzkumy byly. Série je pochmurná a svižná a představuje některé z nejzajímavějších představení v televizi na této straně Američanů.

Posádky HMS Terror a Erebus přesto trápí nejrůznější hrůzy, ale ty nejděsivější (ano, příšernější než bujný duch-medvěd) jsou dvojčata pohromy - spoiler alert - ošklivá a otrava olovem. Po celé tyto kilometry zatáhli tisíce galonů citronové šťávy, aby si zajistili, že si budou udržovat zuby a nebudou krvácet, jen aby si uvědomili, že celá jejich těla jsou nyní vyrobena z jedu, protože jejich vláda šla s nejnižší nabídkou na dodávku smlouvu na jejich konzervované jídlo.

Dobrou zprávou je, že v těchto dnech není snadné otravu olovem nebo otravovat! Když si uvědomíte, že vaše hlavní zásobování potravinami je pošpiněno olovem, nemusíte se hýbat kolem své vlastní dodávky několika stovek galonů citronové šťávy nebo hladovět sami.

Je však také velmi snadné jít celý týden nebo déle, aniž byste jedli jednu zelenou zeleninu, zejména pokud pracujete směrem nahoru od jihu přes středozápad. Dostal jsem vedlejší salát v jinak pěkné večeři ve Wisconsinu, která se skládala z několika kusů ledového salátu, cherry rajčat a několika mrkvových hoblin.

Tím nechci říci, že byste se měli připravit o kulinářské speciality, které na vás čekají ve většině vašich destinací, ale pouze o tom, že byste měli poslouchat, když vám vaše tělo řekne, abyste potěšili něco zeleného do své lásky, jídlo díra.

Tímto způsobem se ocitnete v autě na parkovišti Food Lion a hefty hrst listů špenátu přímo z tašky, kterou jste si právě zakoupili, a do své zející čelisti.

(Mimochodem, tato lekce je o výživě, ne o váze. Pravděpodobně získáte nějakou váhu, zvláště pokud děláte výlet tak dlouho, jak můj. Je to v pořádku! Milujte sebe. Kupte si nějaké levné nové šortky v Target nebo v jednom z těchto obchodů v umíracím středisku, které by mohlo využít vaše podnikání.)

Míle jsou dlouhé. Rozpočtová omezení jsou přísná. Pokud se chystáte na šestiměsíční výlet, radost z vajíčka McMuffina a hashového hnědého se rozptýlí do šestého nebo sedmého týdne.

(Vlastně ne, vejce McMuffin nikdy nepřestane být chutnou pochoutkou.)

Někdy dojedete do města v neděli nebo v sobotu večer a neuvědomíte si, dokud není příliš pozdě na to, aby nebylo možné jíst jídlo, které je otevřené v neděli, a chybějící buněčný signál (DÍKY, T- MOBIL)), vjeďte do dalšího města a doufejte v něco, co naplní váš žaludek.

Jedním ze způsobů, jak podmanit podvýživu, je nosit malý chladič nebo izolovaný obědový pytel a před odjezdem do dalšího místa určení jej zásobit několika náležitostmi. Možná nějaké obědové maso nebo sýr, nějaký druh zeleniny lehké k občerstvení. Většina čerpacích stanic má nyní bagely - nebo spíše jejich faksimile - které můžete použít pro chleba. Na sedadle spolujezdce ponechte velkou krabici granola bary, ale držte se dál od „barů výkonu“, jako je Cliff a Luna a whathaveyou.

Váš chladič vám pomůže, ale pravděpodobně byste někdy zapomněli zásoby, nebo si uvědomíte, že nemáte to, co potřebujete, nebo uslyšíte, jak vaše buňky křičí na rostlinnou hmotu.

Tak stáhněte Interstate a najděte nejbližší obchod s potravinami, kupte si sáček listů špenátu a pomerančového džusu a naložte svého býložravce na parkoviště.

Zde jsou některé položky, které byste měli absolutně jíst, pokud máte šanci:

Karamelové závitky (Severní Dakota)

Rhubarb kuchen (Severní Dakota)

Lepivé prsty (State College, PA)

Poké z Foodland (Maui, HI)

Marionberry cobbler (Oregon)

Huckleberry křídla (Whitefish, MT)

Huckleberry cokoli (Montana, Idaho, Wyoming, Colorado)

Real Pit Barbecue (Texas, Alabama)

Hot Chicken (Tennessee)

Zelená chile (Nové Mexiko)

Zde je několik věcí, kterým byste se měli vyhnout:

Maso „ne“ (všude; nevyhnutelně skončíte s dušeným masem Dinty Moore a zelenými fazolkami, které inklinují k hnědé)

Zelný salát

„Salát“ (z jídel nebo barů)